【食の魅力発信プロジェクト】切り落とし肉がおしゃれなもてなし料理に。あの果物を入れるのがコツ

焼きしゃぶ
琴浦町自慢の大粒のブルーベリーをソースにした、手軽でおしゃれなもてなし料理を人気料理人・笠原将弘さんがご紹介。