特集

TOTTORI星乃丘ワイナリー

2026年夏オープン予定

TOTTORI星乃丘ワイナリー

鳥取・琴浦町に新たなランドマーク!
「TOTTORI星乃丘ワイナリー」が誕生します

外食大手・フジオフードグループが、鳥取県琴浦町法万(ほうまん)で準備を進めている店舗兼ワイン醸造所「TOTTORI星乃丘ワイナリー」がいよいよ始動します。

2019年からスタートした自社農園でのブドウ栽培は、今月上旬に初の試験醸造用収穫を迎えるなど、来年8月のオープンに向けて準備が加速しています。本プロジェクトは単なる醸造所の設立に留まらず、地元自治体や農・商工、観光団体など「官民7団体」が連携した検討会も発足。地域経済活性化の起爆剤として、“オール琴浦”体制でブランド育成に取り組んでいます。

TOTTORI星乃丘ワイナリー
TOTTORI星乃丘ワイナリー